Abéché : coup de filet contre un abattoir illégal pour la sécurité alimentaire
Les services municipaux d’Abéché ont démantelé un abattoir clandestin, une action essentielle pour renforcer l’hygiène publique et la sécurité alimentaire au Tchad.
Dans le cadre des initiatives municipales visant à optimiser l’hygiène publique et à garantir une sécurité alimentaire irréprochable, la commune d’Abéché, au Tchad, a orchestré une opération déterminante. Ce jeudi, l’administration du 1er arrondissement a procédé au démantèlement d’un abattoir clandestin, situé au cœur du quartier Farik Aguek.
L’intervention, menée sous la supervision directe de Hissein Hassan Tabit, adjoint de l’administrateur délégué, a mis un terme à des activités d’abattage exercées en marge de toute réglementation sanitaire. Sur les lieux, les équipes ont découvert plusieurs têtes de bétail, confirmant l’ampleur des pratiques illégales qui y avaient cours.
Les autorités locales ont réitéré l’impératif absolu de réaliser l’abattage animalier dans des structures agréées, seules garantes de la salubrité des viandes destinées à la consommation. Elles ont également annoncé une intensification des contrôles sur l’ensemble du territoire communal afin de prévenir et de réprimer toute pratique susceptible de menacer la santé des habitants.
Par cette action résolue, la commune d’Abéché manifeste sa ferme détermination à faire respecter scrupuleusement les normes d’hygiène, à protéger efficacement les consommateurs et à œuvrer pour un environnement sain et sécurisé au bénéfice de tous ses citoyens.
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